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Chef de Partie (m/w)

Siegel en new
Join us at TUI, the global market leader in travel

Für unser TUI BLUE am Fleesensee suchen wir ab sofort eine/n: Chef de Partie (m/w).

Location: Waren/Müritz
Country: Germany
Business Area: TUI BLUE
Job Ref: THO-0183

What you will be doing

  • Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf am entsprechenden Posten
  • Verantwortung für die Kontrolle und den kostenbewussten Einsatz sowie rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
  • Eigenständige Vorbereitung und Herstellung der Speisen
  • Kreative Anregungen zur Menü- und Speisengestaltung gemäß des TUI BLUE - Foodkonzeptes
  • Mitwirkung bei Live-Cooking-Events

What we are looking for

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position  
  • Kreativität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
  • Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
  • Gute Kenntnisse im Umgang mit den HACCP Richtlinien

What you can look forward to

  • Leistungsgerechte, übertarifliche Vergütung inklusive Sonn- und Feiertagszuschlägen
  • Flexible Verwaltung der Arbeitszeit über die Führung von Arbeitszeitkonten
  • Wir fördern und coachen Sie gemäß internem und externem Schulungskatalog
  • Sie erhalten Vorteile und Ermäßigungen bei der Nutzung von Freizeitaktivitäten unserer Partnerbetriebe in der Hotel- und Sportwelt Fleesensee
  • Bei der Suche nach einer Unterkunft sind wir Ihnen gerne behilflich 
 
TUI BLUE ist eine Hotelmarke von TUI Hotels & Resorts. Zum Portfolio der internationalen Hotelkette gehören derzeit Hotels und Resorts der Drei- bis Fünf-Sterne-Kategorie in den Ferienzielen Deutschland, Italien, Kroatien, Österreich, Spanien und der Türkei. TUI BLUE vereint das Beste aus Individual- und Pauschalreise authentisch, modern, individuell. TUI BLUE Gäste können ihre Zeit ganz nach ihren eigenen Wünschen entdecken und einmalige Erlebnisse genießen. Unter dem Motto Explore the more. zeichnet sich die Hotelmarke durch erstklassige Lagen, regionale Architektur, eine ausgewogene Gastronomie und das individuelle Sport- und Freizeitangebot BLUEf!t aus.

Mehr Informationen finden Sie auf unserer Homepage www.tui-blue.com.

It's our people that make us number one.

TUI is the leading tourism business with over 70,000 employees across the world. United under one roof, the Group includes our unique hotel portfolio, our cruise ships, our own aircraft, tour operators, travel agencies, and much more. At TUI, we have embarked on a journey of development towards a more digital, connected and integrated future. But we haven‘t arrived there yet. Join us now and shape the future of travel.

Haben Sie Fragen zum Job? Ich beantworte sie Ihnen gerne.

Christin Schlomski

Phone +49 (0)39932-470-911